|
|
Produktutvalg |
|
|
 |
 Produkter
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Fairtrade-merket Rørsukker
 Rørsukker fra Dansukker vil for fremtiden bære det internasjonale Fairtrade-merket. Fairtrade-merket er din uavhengige garanti for at dette produktet er handlet etter internasjonale Fairtrade-standarder. Ditt kjøp er med på å forbedre arbeids- og levevilkårene for bønder og arbeidere i den fattigste delen av verden.
|
|
|
| | | |
|
Blåbærkake med eple
ca. 10 stykker
Ingredienser
2 egg
1 1/2 dl Dansukker Demerarasukker
2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
¾ dl varmt vann
2 epler
Pynt
2 dl blåbær
3 ss Dansukker Demerarasukker
1/2 ts kanel
Visp egg og demerarasukker luftig. Bland mel, bakepulver og vaniljesukker og vend det ned i røren. Tilsett vannet. Skrell eplene, skjær dem i båter og legg dem i røren.
Hell røren i en smurt form med avtagbar kant. Strø blåbærene over kaken. Bland demerarasukker med kanel og strø det over blåbærene.
Stek kaken midt i ovnen ved 200° i ca. 40 minutter. Server kaken med vaniljesaus. |
|
|
| | | |
|
Kanel-Pannacotta med eplebåter stekt i råsukker
4 port.
Ingredienser
3 dl matfløte
1/2 dl Dansukker Gelésukker Multi
2 kanelstenger
Gelé
1 ½ dl eplejuice
3/4 dl Dansukker Gelésukker Multi
Eplebåter
2 epler
1-2 ss smør eller margarin
2 ss Dansukker Demerarasukker
Kok opp fløte og kanel i 2 minutter. Ta bort kanelstengene. Legg i gelésukkeret og kok i 30 sekunder. Hell oppi 4 porsjonsglass. Settes i kjøleskap.
Kok opp juice og gelésukker. Avkjøl litt. Fordel geleen over den stivnete pannacottaen. Sett dem i kjøleskapet til de skal spises.
Skrell, ta ut kjernen og del eplene i båter. Stek i matfett og sukker til de blir nesten myke. Fordel dem på 4 asjetter. Sett pannacotta-glasene ved siden av. Server øyeblikkelig mens eplebåtene fremdeles er lunkne. |
|
|
| | | |
|
Santos café
4 kopper
Ingredienser
20 g mørk bitter sjokolade
1 dl kokende vann
1/4 ts salt
7 dl sterk kaffe
1 ts vaniljesukker
1/2 ts støtt kanel
8 stk. Dansukker Hugget Rørsukker
4 tynne flak appelsinskall (ca 1×5 cm)
8 cl rom (kan uteslutas)
Smelt sjokoladen i mikrobølgeovn eller vannbad. Tilsett kokende vann.
Mens sjokoladen ligger i vannbadet, rør rundt i blandingen til den er jevn. Tilsett kaffe, vanilje og kanel og rør godt sammen.
Hell kaffeblandingen i forvarmede kopper med 2 stk. sukkerbiter og et flak appelsinskall i hver kopp. Tilsett eventuelt rom ved servering. |
|
|
| | | |
|
Eple og kanelstrøkake
Ingredienser
3–4 epler
½ ts kanel
250 g smør eller margarin
2 ½ dl Dansukker Sukker
4 egg
6 ½ dl hvetemel
2 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 ss flytende margarin
Strø
2 dl Dansukker Demerarasukker
2 dl hvetemel
1 ts kanel
2 dl kokosflak
125 g smør eller margarin
Smør en springform, 24 cm i diameter, med flytende margarin. Sett ovnen på 175 °C.
Bland sammen demerarasukker, mel, kanel, kokosflak og smør til strøet. Sett strøet til side. Skrell eplene og ta ut kjernehuset. Riv deretter eplene. Bland inn kanelen og sett det til side.
Bland matfett og sukker i en bolle, og rør det lett og luftig med en miksmaster. Arbeid inn eggene, ett om gangen. Bland mel, vaniljesukker og bakepulver og vend det inn i røren.
Bre ut halvparten av røren i den smurte formen. Ha på de revne eplene og dekk deretter med resten av røren. Dekk det hele med kanelstrøet. Stekes midt i ovnen i 70–80 minutter. Serveres varm eller lunken med litt lettpisket krem. |
|
|
| | | |
|
Nøtte- og mandeltosca
Ingredienser
Bunn
100 g smør eller margarin
3 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
2 ss Dansukker Demerarasukker
1 egg
Fyll
100 g skoldede mandler
100 g hasselnøtter
100 g valnøttkjerner
100 g smør eller margarin
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1/2 dl Dansukker Demerarasukker
2 ss hvetemel
1 dl melk
Rist hasselnøttene i en stekepanne på komfyren. Fjern skallet ved å gni nøttene i for eksempel tykt husholdningspapir. Rist også mandlene og valnøttene.
Smelt matfettet til bunnen og la det avkjøles. Bland deretter alle ingrediensene til en deig som trykkes ut i en paiform, ca. 25 cm i diameter. Forstekes på 200 ° i 10 minutter. Senk varmen til 175 °.
Bland alle ingrediensene til fyllet i en kjele, med unntak av mandler og nøtter. Kok opp og la småkoke i et par minutter. Fjern kjelen fra platen og rør inn nøtter og mandler.
Bre fyllet utover den forstekte bunnen, og stek videre i ca. 15 minutter. |
|
|
| | | |
|
Flere oppskrifter med Rørsukker
|
|
|
|
|
|
