Siro

Siro Erikoishieno sokeri on korkealaatuinen, Taloussokeria pienikiteisempi sokeri. Siro sopii erityisesti vaahdotettaviin ja vatkattaviin taikinoihin, marenkeihin ja kermavaahtoon. Siron pienet sokerikiteet sitovat tehokkaasti ilmaa, jolloin vaahtojen ja taikinoiden tilavuus kasvaa ja saadaan kuohkea lopputulos. Riittoisa Siro sopii nimensä mukaisesti myös kaikenlaiseen sirotteluun (esim. munkit) ja koristeluun.