|
|
 |
Apekake
Ingredienser
Kakebunn
100 g smør eller margarin
2 dl melk
4 egg
4 dl Sukker
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
4 ss kakao
2 ss vann
smør eller margarin til formen
strøkavring eller semulegryn til formen
Glasur
1 pk Melis med sjokoladesmak
2–3 ss vann
2 ts olje
2 dl Melis
2–3 ts vann
1 ts olje
|
Smør og strø en stor form, ca. 30 x 40 cm. Sett ovnen på 175°.
Smelt matfettet og avkjøl det.
Visp egg og sukker til luftig eggedosis. Bland mel, vaniljesukker og bakepulver og rør det ned i eggedosisen. Tilsett matfettet og melken.
Hell 2/3 av sukkerkakerøren i formen. Bland kakao og vann i resten av røren. Hell på den mørke røren og dra en gaffel gjennom røren slik at den ferdige kaken får et marmorert utseende.
Stek kaken i nedre del av ovnen i 35–40 minutter.
Skjær ut apens form og smør på glasuren. Pynt med lakrissnøre til munn, brunt strøssel til hår og lakris til øyne.
|
| Oppskriften er utarbeidet av |  |
|
|
|
