|
|
 |
Lihtne õunakook
u. 8 portsjonit
Koostisained
100 g võid või margariini
1 1/2 dl suhkrut
1 muna
3 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillsuhkrut
Täidis
2 hapusid õunu
1/2 dl heledat siirupit
1/2 dl vett
Katteks
1 sl tuhksuhkrut
1 tl jahvatatud kaneeli
|
1. Kuumuta ahi 175°C-ni.
2. Koori õunad, eemalda südamik ning lõika viiludeks. Keeda õunaviilud siirupis ja vees veidi pehmeks.
3. Sega rasvaine ja suhkur pehmeks massiks. Lisa muna.
4. Sega jahu, küpsetuspulber ja vanillsuhkur ning lisa see võisegusse.
5. Suru 3/4 taignast küpsetusvormi. Aseta õunaviilud taignale. Rulli ülejäänud taigen ja lõika sealt ribad ning aseta ruudumustrina õunte peale.
6. Küpseta kooki ahju keskosas u. 30 min. Seejärel lase koogil jahtuda. Sega tuhksuhkur ja kaneel ning puista segu koogile. Serveeri näiteks vaniljejäätise või vahukoorega.
|
|  | koostatud retsept. |
|
|
|
